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素朴なお菓子 

雑穀の粉って知ってますか?このチョコレート色の生地は、「たかきび」と言う雑穀の粉、モチモチしておいしいのです、中身は大根とさつまいも木の実の味噌をつけて食べます。何か満ち足りたおいしさ~。お菓子というとケーキばかりイメージしてしまいますが、こんなスナックはいかが? 農家の縁側で食べる素朴な味、手間がかからないしね、!たかきび

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