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7月のクラス予定 

夏休み前の最後のクラスです。7月は AP bankのイベントで静岡に行ってきます。7月の15日~18日には、エコ雑貨クラブのコーナーでいろいろ教えてますから来てください。その後は京都で料理教室をする予定です、、、なんだが夏休みが消えていくな、、、、場所など決まったらまたアップします。

さて、バンコクのお料理クラスの方は、
7月5日 火曜日満席
10時から12時半
野菜クラス ジャガ芋、エリンギ
陰性なジャガ芋の食べ方はこれに尽きます。さてなんでしょうか?お楽しみに。
基本的なパイ生地の作り方も実習します。エリンギは海産物になりますよ!
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7月7日 木曜日締め切りました
10時から1時半
雑穀クラス  そばのみ
カキフライ風や豚肉に見立てた料理法を実習します。
血圧を下げる効果のあるそば。オーストラリアから入って来ています。
そばの実の特徴を生かし、和にも洋にも活用できるようになりましょう。
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