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酒の仕込みが終わった
この季節ならではの
旬の酒粕料理を
バンコクで食べられるとは~しあわせ。

自然酒の酒粕の旨味は最高でした。
蓮根を味噌と粕に漬けた西京漬は
なぜ、どうして、わかりませんが銀ダラのよう~なので

「レンダラ」と襲名いたしました。
これからはレンダラとよんでください。

レンダラ

美味しさ届きましたでしょうか?
拍手お願いします。

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