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ローズアップルパンケーキ 

ローズ
チョンプー、英語名はローズアップル、このフルーツの不思議な食感はなんといったらいいのかしら、御麩が甘いような~、皮の薄い繊細なフルーツ。お庵ケーキ
しかし、煮ても焼いてもしっかりしていて、ちょいとアクもあるのです。今日は完全粉のパンケーキにそのチョンプーを輪切りにして焼きました、ジューシーでおいしかった。

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