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7月のクラス予定 

夏休み前の最後のクラスです。7月は AP bankのイベントで静岡に行ってきます。7月の15日~18日には、エコ雑貨クラブのコーナーでいろいろ教えてますから来てください。その後は京都で料理教室をする予定です、、、なんだが夏休みが消えていくな、、、、場所など決まったらまたアップします。

さて、バンコクのお料理クラスの方は、
7月5日 火曜日満席
10時から12時半
野菜クラス ジャガ芋、エリンギ
陰性なジャガ芋の食べ方はこれに尽きます。さてなんでしょうか?お楽しみに。
基本的なパイ生地の作り方も実習します。エリンギは海産物になりますよ!
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7月7日 木曜日締め切りました
10時から1時半
雑穀クラス  そばのみ
カキフライ風や豚肉に見立てた料理法を実習します。
血圧を下げる効果のあるそば。オーストラリアから入って来ています。
そばの実の特徴を生かし、和にも洋にも活用できるようになりましょう。
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お申し込み、お尋ねは、コメントから、またはメールでお願いします。

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キャンドルナイトバンコク報告 


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友達の輪が波のように広がり、実現したキャンドルナイト。
25日は参加者126名が思い思いに、キャンドルやランタンを作り、食事し、エコロジーな技術に触れ、子どもと絵本を読み、すごしました……。闇夜のベールは思った以上に一人一人の気持ちをほぐし気持ちのよい時間でした。今回キャンセル待ちになってしまった方、申し訳ありませんでした。次の機会はいっしょにすごしましょう。

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gaiatable 7月のマクロビオティッククラス 

7月5日 火曜日 野菜クラス
10:00~12:30
テーマ ジャガ芋 エリンギ 
陰性なジャガ芋の食べ方はこれに尽きます。さてなんでしょうか?お楽しみに。
基本的なパイ生地の作り方も実習します。エリンギは海産物になりますよ!
7月7日 木曜日 雑穀クラス 
11:00から1:30
テーマ そばの実 そば粉
血圧を下げる効果のあるそば。タイにもオーストラリアから入って来ています。
そばの実のツルリとした特徴を生かし、和にも洋にも活用できるようになりましょう。
写真は噂のカキフライ風
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質問、申し込みはコメントからどうぞ。
7月はこの2講座のみです。いつもと曜日が違いますご注意下さい。

拍手お願いします。

キャンドルナイトは申し込み終了しました。
ありがとうございました。



6/25 Candle-Night@Bangkok 

お申し込みが定員に達しましたので6月18日をもって締め切ります。
ありがとうございました。


一人ひとりがそれぞれの考えを胸に、
ただ2時間、でんきを消すことで、
ゆるやかにつながって「くらやみのウェーブ」を
地球上にひろげていきませんか。

100万人のキャンドルナイトは2003年からはじまりました。
多くの日本の人たちに支持され、今では東京タワーの電気が消される
大きなイベントになりました。
 夏至と冬至の夜、灯りを消し、自分を見つめる……自然と調和した地球に思いをはせてみる……
暗闇の中で静かにすごすことは、意外なほどの感動と発見があります。
 今年はタイ南部の洪水、東日本の津波……そして原発事故。
多くの人が家族を失い、家を失い、命を失いました。
 今、一人一人が発想を変え、
暮らしのリズムを見直す時ではないでしょうか。
25日の夜、キャンドルの下で集うことで、
皆さんと思いを共有しあい、平和な未来ヘの一歩にできないでしょうか。
 バンコクで初のキャンドルナイトです。
多くの方のご参加をお待ちしています。
キャンドル写真6

「100万人のキャンドルナイト」よびかけ文より
www.candle-night.org/jp/index.html

イベント内容:
<ワークショップ> (一部有料)
・絵本&ライブラリーコーナー
・LED(エコライト)体験コーナー
・簡易コンロで炊飯体験
・蜜ろうで、ろうそくづくり
・手作りランタンづくり
・バーバルボールづくり
・波動水づくり小さい文字


<フード>(一部有料)
・ナチュラルフード&マクロビオティックフードお弁当
 お茶付き

<販売コーナー>
・エプロン
・お掃除用クエン酸水 etc


日時:2011年6月25日(土) 16:00~20:00
場所:ラケットクラブ Sukhumvit Soi 49/9
参加費:300バーツ(事前予約制。小学生以下半額、3才未満無料)
    申し込みは23日まで。それ以降はキャンセルチャージがかかります。
*収益は東日本大震災被災者支援およびタイ南部洪水被災者支援のためにワールド・ビジョンへ寄付します
申込先: candlenightbkk@gmail.com (お名前・携帯番号をお知らせ下さい)
HP:http://megumisan.blog17.fc2.com/
呼びかけ人Gaia Table 代表 木幡恵 (DACOで「大地のメグミ」連載中)
    (Gaia Table は食への問題意識でつながった仲間たちです。)

当日はお箸と、口の広さが4センチ以上の広口瓶をもってきて下さい。

定員がございます、お早めにお申し込み下さい。満席まじかです!お急ぎ下さい。

同じ思いの方達、、、拍手お願いします。6/25日にお会いしましょう

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